 |
| Resep Steak Ikan Marlin |
Bumbu marinate :
3 sdm minyakgoreng/mentega di cairkan
3 siung bawang putih (di keprek, di cincang halus)
1/2 jari jahe (di cincang halus)
1, 5 sdm minyak ikan
1 sdm jeruk nipis/lemon
1 sdt garam
2 sdt cabe merah bubuk
1 sdt merica hitam
Semuanya bahan digabungjadi satu
300 gr (3 potong) Ikan marlin
Langkah Buat :
Bersihkan ikan
Berikan bumbu marinaten kesemua ikan
Diamkan sepanjang 30 menit
Sediakan loyang/teflon untuk membakar
Bakar ikan sepanjang 2-3 menit di setiap sisinya sampai semua daging bewarna putih
Posting Komentar