BAHAN:
2 ekor udang galah segar bersihkan dan beri perasan air jeruk nipis
4 siung bamer iris tipis
2 buah tomat potong2
3 batang seledri iris kecil
500 ml air/secukupny
garam dan sdkit bubuk kaldu jamur
.
CARA MEMBUAT:
1. Didihkan air beserta irisan bawang merah
2. Setelah mendidih masukkan udang dan potongan tomat, masak sampai udang berubah warna
3. Bumbui dng garam dan kaldu jamur secukupny, aduk rata dan masak sampai udang matang
