 |
| Resep Capcay Goreng Praktis Sederhana |
Bila Anda tengah mencari masakan sederhana yang sehat serta dapat kembalikan stamina sesudah bekerja 1/2 hari, capcay goreng yaitu jawabannya. Menu yang didominasi oleh beragam sayuran ini memanglah di ambil dari Bhs China yang bermakna ada 10 jenis sayuran di dalamnya. Tetapi, seiring waktu berjalan orang-orang tak akan ikuti pengertian ini. Jika ada banyak sayur yang bisa digabungkan pastinya Anda juga akan buat resep makanan yang begitu gampang ini. Anda bisa memberikan apa pun di dalamya termasuk juga saat Anda berkemauan memakai seafood, bakso, daging sapi atau ayam jadi pelengkap. Capcay goreng dapat juga jadikan menu paling utama untuk buah hati Anda. Pastinya masakan ini banyak terkandung vitamin, kaya serat, maupun nutrisi beda yang diperlukan badan manusia.
Bahan-bahan
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- ½ buah bawang bombai
- 2 cm jahe
- 100 gr daging ayam sisi paha atau dada
- 1 buah telur ayam
- 4 buah bakso sapi
- 20 gr kacang kapri
- 1 ikat sayur sawi
- 1 ikat sayur caisim
- 1 buah wortel
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula
- ½ sdt bumbu penyedap sesuai sama selera
- 10 gr tepung maizena
- 2 cabai merah (penambahan)
- bawang goreng (penambahan)
Langkah Membuat
- Kupas bawang putih, bawang merah, bawang bombai.
- Irislah halus bawang putih dan bawang merah.
- Potong bawang bombai sesuai sama selera. Biasanya juga akan dibelah jadi bagian-bagian sama besar.
- Gebrek jahe agar wanginya keluar waktu dibuat.
- Potong dadu daging ayam atau sesuai sama selera.
- Potong bakso sapi, sayur sawi, sayur caisim, serta wortel sesuai sama selera.
- Panasi wajan lantas tuang sedikit minyak. Pakai api kecil pada sekarang ini.
- Sesudah penggorengan panas, masukan bawang putih, bawang merah, serta bawang bombai. Masak sampai tercium bau harum.
- Masukan telur, oseng-oseng sampai rata.
- Masukan daging ayam, masak sampai daging beralih warna.
- Masukan semuanya sayuran dan bakso sapi.
- Biarlah sekitaran 1 menit, beri sedikit air.
- Masak semuanya bahan kurang lebih 3 menit.
- Berikan garam, gula, serta penyedap rasa.
- Tuangkan tepung maizena dalam wadah terpisah dengan sedikit air lantas ratakan.
- Pinggirkan semuanya sayuran, tuangkan tepung maizena yang sudah dicairkan ke penggorengan haduk rata.
- Berikan potongan cabai bila dipakai.
- Angkat sayuran yang sudah masak.
- Taburkan bawang goreng.
- Hidangkan.
Posting Komentar