Bakso Kuliner Khas Garut

 Kuliner khas Garut yang enak lainnya yaitu Bakso Garut. Bakso Garut terkenal rasanya yang khas. Ada beberapa tempat beli bakso Garut yang cukup terkenal, diantaranya : 

Mie Bakso Mang Iko

  Dikenal karena cara memasaknya tidak menggunakan api berasal dari kompor gas atau kompor minyak tanah, melainkan menggunakan arang. Kuahnya juga bening, tidak begitu kental oleh lemak-lemak atau bumbu. Karena itu pula, bakso Mang Iko yang terletak di Jl. Pasar Baru ini, banyak diburu pembeli yang kebanyakan kaum wanita. Harga per porsinya 10 ribu rupiah, termasuk baso tahu atau baso bawang dan baso bulat.

Mie Baso Ceu Ikah

  Untuk ukuran daerah Garut, sebetulnya harga yang dipasang per porsi 15 ribu rupiah, itu agak berat untuk sebagian orang. Tapi Mie Baso Ceu Ikah yang lokasinya di jalan rel kereta api Rengganis ini, selalu penuh oleh antrian pembelinya. Bahkan orang Garut yang berdomisili di Bandung, sering menyempatkan diri makan bakso ke Ceu Ikah, jika kebetulan pulang ke Garut. Kuahnya khas, lezat dan gurih, karena menggunakan minyak ekstrak udang yang dibuat sendiri. Baksonya juga enak, dagingnya berasa, tangkarnya juga banyak.

Mie Baso Ceu Titi

   Lokasinya di Jl. Cimanuk seberang Bank BPR Karya Jatnika. Nah yang ini lain lagi, istimewanya bakso Ceu Titi karena menggunakan bumbu kacang yang diblender halus lalu dicampur dengan bumbu lain seperti garam, kecap dan penyedap. Kuahnya khas banget. Begitupun dengan rasa baksonya yang beda dengan bakso lainnya. Ceu Titi yang sudah berusia senja dan usahanya kini diteruskan oleh putrinya ini memasang harga 12 ribu per porsi.

Baca Juga : Wisata Kopi