Bahan A:
✏100gr daging giling✏3 siung baput✏Garam & merica secukupnya✏1sdm tepung tapioka (buat agk lembut dkit) Bahan B:
✏1sdm margarin✏1 buah bawang bombay,iris panjang✏Kecap manis✏Penyedap rasa✏Garam secukupnya✏Air matangCara Buat:
�Uleg baput, garam dan merica lalu campur semua bahan A, uleni sampai bumbu tercampur rata.
�Setelah itu bentuk daging bulat2 kecil atau sesuai selera
�Panaskan margarin tumis bwg bombay hingga harum, setelah itu masukan bulatan adonan daging
�Tumis hingga bola daging berubah warna tandanya sdh matang
�Beri kecap manis sesuai selera, garam & penyedap rasa secukupnya. Tumis hingga bumbu sudah meresap
�Tuang air matang sesuai selera
�Tunggu sampai matang & sajikan
Posting Komentar