Meneguk minuman dingin nan segar pada siang hari kala mentari tengah terik menyengat, tentu mampu melepas dahaga yang melanda. Bila tengah berada di pantai, minum segelas air kelapa tentu begitu segar. Namun bagi Anda yang tengah berada di antara padatnya aktivitas, menikmati segelas es kelapa kopyor mungkin bisa menjadi pilihan.
Kopyor atau oleh sebagian masyarakat di Jawa Tengah disebut garoh ini sebenarnya merupakan kelainan genetik pada buah kelapa. Ciri kelainan ini adalah daging buah yang empuk atau terlepas dari tempurung, jumlah air kelapa sedikit, dan aroma khas berbeda dari daging kelapa biasanya
Posting Komentar