Tempe Balado Daun Jeruk

Bahan-bahan

1. 1/3 papan tempe potong dadu
2. 5 bh bawang merah
3. 3 bh bawang putih
4. 7 bh cabe merah
5. 3 bh cabe rawit orens
6. 3 bh daun jeruk buang tulang tengahnya
7. Secukupnya garam

Langkah

1. Goreng tempe yang telah dipotong dadu
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta daun jeruk yang telah dibuang tulang tengahnya
4. Setelah agak kering tumisannya, masukkan tempe yang telah digoreng...bubuhi garam...test rasa....angkat dan sajikan