 |
| Resep Ketoprak |
3/4porsi
1 lonjor bihun jagung
4 tahu kuning/putih goreng
1 genggam tauge rebus
1 lonjor lontong
2 telur rebus
Ketimun (sy skip)
Bumbu kacang :
2 siung bawang putih
1/4 sdt garam
7 cabe merah kriting (blh lebih)
1/2 gula merah bulat
2 sdm Kacang tanah goreng
seperlunya Air
1 jeruk limau (sy skip)
Kecap manis (sy skip)
Penambahan :
Kerupuk
Bawang goreng (sy skip)
Langkah
Rebus telur, bihun serta tauge. Sisihkan
Goreng kacang tanah serta tahu. Sisihkan.
Haluskan bumbu kacang berikan air. Lalu tata di atas piring ; lontong, bihun, tauge, irisan tahu goreng, telur lantas siram bumbu kacang serta berikan kerupuk.
Posting Komentar