 |
| Resep Ikan Bakar Kecap Praktis Sederhana |
Makanan apa yang seringkali Anda nikmati saat bertandang ke tempat makan seafood? Ikan fresh senantiasa jadi pilihan. Terkecuali karena kandungan gizi yang berada di dalam ikan, ikan bakar kecap memanglah senantiasa jadi pujaan keluarga. Terlebih mereka yang mempunyai buah hati kecil. Ikan bakar kecap jadi pilihan karna gampang dikonsumsi serta mempunyai struktur yang begitu lembut. Untuk mereka penggemar masakan pedas pastinya bisa memohon pada pramusaji untuk memberikan bumbu cabe saat mereka membakar ikan. Beragam pilihan ikan dapat juga dipakai untuk masakan yang satu ini. Pastinya Anda menginginkan memperoleh ikan yang paling fresh untuk di nikmati dengan keluarga, bukan? Buat ikan bakar kecap dirumah tidaklah suatu hal yang tidak mungkin. Anda pasti semakin dapat mengukur tingkat kematangan serta tidak membiarkan daging ikan jadi gosong hingga lebih aman dikonsumsi si kecil pastinya. Tersebut disini bahan serta langkah buat ikan bakar kecap yang praktis untuk Anda beberapa penggemar kuliner.
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan nila (dapat pula memakai ikan gurame atau kwe)
- 3 buah jeruk nipis
- Kecap manis seperlunya
- 1 sdm asam jawa
- 6 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- ½ sdt ketumbar
- ½ sdt garam
- Minyak goreng seperlunya untuk menumis
- Nasi putih (pelengkap)
Langkah Membuat
- Haluskan semuanya bahan, yakni 4 bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, garam, 5 cabe merah, serta 3 cabe rawit.
- Bersihkan ikan, buang isi perutnya. Rendam dalam perasan jeruk nipis. Irislah sisi tubuh ikan hingga bumbu lebih meresap.
- Tuangkan minyak goreng, masak bumbu yang telah dihaluskan.
- Tuangkan bumbu yang telah dibuat diatas ikan, berikan dengan kecap manis. Olesi semuruh permukaan badan ikan. Bakar sampai masak.
- Irislah bawang merah, cabe merah, serta cabe rawit. Masukan dalam kecap manis.
- Angkat ikan serta hidangkan dengan sepiring nasi putih hangat. Berikan potongan jeruk nipis.
Posting Komentar