Nasi Kalong
Memiliki nama yang cukup ektrim membuat nasi kalong sangat membuat penasaran, bukan? Walaupun makanan Bandung satu ini menyandang nama hewan malam.
Namun, itu hanya sebutan saja. Sebutan tersebut hadir dikarenakan kedai tempat makanan ini dijual dibuka hingga dini hari. Sehingga bagi Anda yang suka bergadang ataupun di tengah malam lapar, tempat makan ini bisa menjadi solusinya.
Jelas tidak akan Anda temukan kalong atau kelelawar di nasi ini. Sekali lagi, itu hanya sebutan saja. Walaupun warna nasinya hitam, tetapi warna tersebut berasal dari nasi merah yang dimasak bersama kluwek.
Tampilan nasi hitam inilah yang membuat kuliner di bandung satu ini begitu populer. Disajikan dengan berbagai lauk, mulai dari sayuran, telur, kering tempe, dan sebagainya.
Untuk rasanya tidak perlu dipertanyakan lagi, benar-benar nikmat dan tak tertandingi. Nasinya yang pulen bercampur dengan aneka bumbu-bumbu yang kaya benar-benar menari di lidah.
Ada rasa manis, pedas, serta kelapa parut yang ditambahkan menambah rasa gurih pada nasi. Kelezatan itu ditambah dengan aneka lauk yang menendang di mulut.
Posting Komentar