Bahan:
✏1 papan tempe (potong dadu kecil/panjang)✏6 siung bawang putih,iris✏6 siung bawang merah,iris✏3 cabe merah keriting,potong serong✏3 cabe merah rawit,potong serong✏1 batang serai,potong serong✏kecap manis✏kecap saos tiram✏lada,gula,garam (sesuai selera)✏daun bawang,potong kotak✏air matang (kira2 3-4 gelas belimbing/sesuai selera)Cara Buat:
� Goreng tempe setengah matang, tiriskan.
� Tumis baput, bamer, cabe merah, cabe rawit & serai sampai harum.
� Beri garam, gula, lada sesuai selera.
� Masukan tempe, aduk sebentar, lalu tuangkan air matang, aduk sampai merata.
� Tambahkan kecap saos tiram & kecap manis, aduk lagi sampai berwarna kecoklatan.
� Tambahkan air jika ingin berkuah atau asatkan air jika ingin air berkurang.
� Setelah matang matikan api, taburi daun bawang,aduk merata, sajikan.
Posting Komentar