Bahan:
1 kg rambutan buang kulitnya
3 buah jeruk limau, belah jadi 2
2 buah jeruk limau, percikin ke asinan
2 cabai merah keriting (sesuai selera)
5 cabai rawit (sesuai selera)
3 cabai rawit utuh
Air secukupnya
1/2 sdt garam
1-2 sdm gula pasir
.
Cara Membuat:
- uleg kasar cabai merah keriting dan cabai rawit. Sisihkan
- rebus air bersama cabai uleg, cabai rawit utuh, sampai mendidih, Masukkan garam, gula. Masak sampai gula larut, angkat.
- percikin dg air jeruk limau. Siram diatas buah rambutan. Simpan di dalam lemari es. Sajikan dingin
Posting Komentar