Alamat : JL. Hayam Wuruk, Serasi, Jakarta Pusat.
Tahu pong yaitu satu diantara kuliner ciri khas Kota Semarang yang telah ada mulai sejak th. 1930-an. Kuliner ini adalah satu dari banyak sajian hasil kombinasi pada budaya peranakan serta budaya Jawa. Kata pong sendiri datang dari kata kopong atau kosong. Irisan tahu kosong itu umumnya dihidangkan dengan gimbal (serupa dengan bakwan), tahu emplek yang disebut tahu yang lebih padat, serta telur. Irisan tahu pong serta bahan pelengkap beda umum disantap dengan memakai kuah petis dengan rasa bumbu yang mantap.
Di Jakarta, kedai tahu pong yang cukup populer yaitu Kedai Tahu Pong Semarang & Ayam Goreng Kalasan yang ada di Jalan Hayam Wuruk. Walau cuma kedai kaki lima, namun tempat kuliner Jakarta ini senantiasa ramai dipadati pengunjung sehari-harinya. Tahu pong yang berada di kedai ini di tawarkan dalam sebagian menu, misalnya tahu pong saja, tahu pong gimbal, tahu pong emplek, tahu pong emplek gimbal, tahu pong telur, serta paket lengkap.
Posting Komentar