Alamat : JL. Tanah Abang V No. 36, Tanah Abang, Jakarta Pusat.
Gado-gado adalah satu diantara kuliner ciri khas dari Kota Jakarta. Satu diantara warung gado-gado favorite yang berada di Jakarta yaitu Gado-Gado Cemara yang berada di Tanah Abang. Tempat kuliner Jakarta yang satu ini telah berdiri mulai sejak th. 1947 serta saat ini dikelola oleh generasi ke-3. Awalannya, warung gado-gado ini memanglah terdapat di Jalan Cemara, tetapi lalu geser ke daerah Pasar Boplo lantas geser sekali lagi ke daerah Jalan Wahid Hasyim serta paling akhir tinggal di daerah Tanah Abang.
Rahasia kelezatan dari Gado-Gado Cemara ada pada bumbu kacangnya yang merasa gurih serta enteng. Bumbunya juga tidaklah terlalu kental karna memakai kacang tanah jadi bahan paling utama bumbunya dengan kombinasi sedikit kacang mete jadi penguat rasa serta aroma. Kelezatan bumbu kacang itu dipadukan dengan sayur-sayuran yang di rebus dengan tingkat kematangan yang sesuai sama.
Posting Komentar