 |
| semur tahu betawi |
5 potong tahu bandung (saya potong 2), kmudian goreng
2 butir telor rebus, kmudian goreng (optional)
2 buah kentang (perbuah potong jdi 4)
Seperlunya air
Seperlunya kecap bango
Garam, penyedap rasa
2-3 cm kayu manis
2 lembar daun salam
1 ruas laos, geprek
🌸bumbu yg dihaluskan🌸
1 sdm lada (selera)
1/2 sdt biji pala
1 sdt ketumbar
3 siung bawang putih
4 buah kemiri
Langkah
Tumis bumbu halus smp matang
Tmbahkan air, serta semuanya bahan, masak sampai masak, diikuti saja smp kentangnya empuk, check rasa.
Hidangkan..
Utk kecapnya sya pke yg hrgnya 3000 diwarung yaa bund 😄bisa ditambah bila sukai manis/ingin warna yg lbh pekat.
Posting Komentar