 |
| resep sayur asem |
1/2 labu siam potong dadu
1/2 binggol jagung untuk 2
3 kacang panjang potong2
1/2 terong potong dadu
1 genggam kacang tanah
2 buah cabe hijau iris
2 asam jawa
Garam
sisir Gula jawa
1/2 sachet terasi ibu suka
Bumbu halus :
3 siung baput
2 siung bamer
3 buah cabe merah
1 buah kemiri
Langkah
Panasi air kurleb 1 liter sampai mendidih.
Masukan jagung, kc panjang, asam jawa, gulmer. Tunggulah sampai 1/2 masak.
Masukan bumbu halus, terasi, cabe hijau lalu labu siam, terong, kc tanah. Aduk rata.
Berikan kaldu bubuk sapi. Koreksi rasa.
Posting Komentar