 |
| RESEP SAYUR SOP BAKSO |
Masakan berkuah bening dengan cita rasa kuah yang fresh serta gurih telah pasti begitu sedap disantap panas-panas. Langkah buat sup bakso daging sapi bening campur sayur dapat jadi menu rumahan yang enak serta simpel jadi sajian khusus keluarga dan favorite untuk anak.
Memasak sayur sop kerapkali jadi pilihan paling utama waktu menginginkan menghidangkan bermacam menu sehat dari sayur mayur, terkecuali gampang serta praktis juga rasa-rasanya begitu pas untuk semuanya anggota keluarga.
Kita bisa menetukan pilihan berbagai macam type sayur yang dikehendaki. Agar kuah merasa lebih gurih berkaldu jadi dipadukan dengan ayam, daging, sosis, bakso ikan atau bakso daging dalam resep kesempatan ini.
Persiapan Bahan Bumbu Sayur Sop Bakso
150 gr kol dipotong sesuai sama selera
150 gr jamur kancing dibelah 4 bagian
150 gr wortel dipotong bulat tipis
1 buah kentang besar (200 gr) dikupas lantas potong dadu
10 buah bakso sapi dibelah 2, lantas kerat menyilang
2 batang daun bawang dipotong sesuai sama selara
2 liter air
1 sdt pala bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai sama selera
1 sdt lada/merica bubuk
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
1 buah tomat belah 4 bagian
6 butir bawang merah dihaluskan
3 siung bawang putih dihaluskan
2 cm jahe dihaluskan
minyak untuk menumis bumbu
bawang goreng untuk taburan
Langkah Buat Sayur Sop Bakso
Panasi sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih serta jahe halus sampai harum. Tuangkan air, aduk lantas masak sampai mendidih.
Masukan wortel, kentang serta bakso, dan berikan garam, gula, kaldu bubuk, merica serta pala bubuk. Aduk rata lantas masak sampai mendidih kembali, bakso mekar dan wortel serta kentang empuk.
Masukan kol, jamur serta daun bawang, teruskan memasak sampai masak. Paling akhir masukan potongan tomat lantas matikan api, angkat serta siap untuk dihidangkan hangat-hangat dengan taburan bawang goreng.
Posting Komentar