 |
| Resep cara membuat kue lumpur kentang |
Dulu, waktu ketika duduk di bangku SMK, seperti biasa saya dan teman-teman menuju kantin untuk mengisi perut kami. Disana terdapat beberapa makanan seperti kue lumpur, cireng, donat kentang, roti bakar, dan lain sebagainya. Teman-teman saya banyak yang membeli kue lumpur, tetapi saya malah membeli roti bakar isi coklat. Hehehe, selera setiap orang kan berbeda-beda.
resep cara membuat kue lumpur lembut sekali
Saya suka kalau kue lumpurnya dalam keadaan masih anget, tapi kalau udah agak dingin, saya tidak terlalu suka. Sebelumnya saya pernah berbagi resep membuat risoles yang nikmat sekali, dan kali ini saya akan berbagi resep kue yang lezat dan nikmat sekali, yaitu kue lumpur.
Bahan-bahan :
200 gram kentang
100 gram tepung terigu
50 gram margarin
100 gram gula pasir
2 butir telur ayam
150 ml santan
100 ml air
Vanili secukupnya
Cochocip secukupnya
Pisang secukupnya
Kismis secukupnya
Cara mudah membuat kue lumpur
Adonan pertama : Kukus kentang terlebih dahulu, kemudian haluskan. Masak santan dan air hingga mendidih, kemudian dinginkan sejenak. Usai dingin, campurkan kentang kukus yang sudah dihaluskan tadi dengan santan, lalu blender hingga benar-benar lembut.
Adonan kedua : Campurkan gula dan telur, kemudian kocok hingga berwarna putih. Usahakan jangan sampai berbusa maupun mengembang. Setelah itu, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Kemudian tambahkan vanili dan margarin, kocok sebentar, dan sisihkan.
Resep langkah buat kue lumpur kentang - Kue lumpur adalah satu diantara kue dengan bahan basic santan, tepung terigu, kentang serta telur, di mana kue yang satu ini begitu disukai banyaknya orang. Tak tahu kenapa, saya tidaklah terlalu sukai dengan kue ini.
Dahulu, saat saat duduk di bangku SMK, seperti umum saya serta rekan-rekan menuju kantin untuk isi perut kami. Di sana ada banyak makanan seperti kue lumpur, cireng, donat kentang, roti bakar, serta beda sebagainya. Rekan-rekan saya banyak yang beli kue lumpur, namun saya jadi beli roti bakar isi coklat. Hehehe, selera tiap-tiap orang kan tidak sama.
resep langkah buat kue lumpur lembut sekali
Saya sukai bila kue lumpurnya dalam kondisi masih tetap anget, tapi bila telah agak dingin, saya tidaklah terlalu sukai. Terlebih dulu saya sempat sharing resep buat risoles yang sangat nikmat, serta kesempatan ini saya juga akan sharing resep kue yang lezat serta sangat nikmat, yakni kue lumpur.
Beberapa bahan :
200 gr kentang
100 gr tepung terigu
50 gr margarin
100 gr gula pasir
2 butir telur ayam
150 ml santan
100 ml air
Vanili seperlunya
Cochocip seperlunya
Pisang seperlunya
Kismis seperlunya
Langkah gampang buat kue lumpur
Adonan pertama : Kukus kentang terlebih dulu, lalu haluskan. Masak santan serta air sampai mendidih, lalu dinginkan sesaat. Selesai dingin, campur kentang kukus yang telah dihaluskan barusan dengan santan, lantas jus sampai betul-betul lembut.
Adonan ke-2 : Campur gula serta telur, lalu kocok sampai berwarna putih. Upayakan jangan pernah berbusa ataupun mengembang. Kemudian, berikan tepung terigu sedikit untuk sedikit sembari selalu dikocok. Lalu berikan vanili serta margarin, kocok sebentar, serta sisihkan.
Campur adonan pertama serta ke-2, kocok sampai betul-betul tercampur rata serta adonan telah siap diciptakan.
Kemudian, panggang adonan memakai api kecil serta janganlah lupa ditutup supaya matangnya rata. Untuk toppingnya, anda dapat memberi cochocip, pisang, kismis atau yang lain di atasnya. Tunggulah hingga masak, angkat, serta hidangkan.
resep langkah buat kue lumpur lembut sekali
Kue lumpur ini begitu lezat serta mantap sekali, terlebih bila baru keluar dari wajan pemanggang. Wuuus, lembut-lembut bagaimana gitu, alay deh. Okey, mudah-mudahan berhasil serta selamat memasak. Janganlah lupa yah, simak juga bermacam resep cake di bawah ini yang lezatnya buat ketagihan
Campurkan adonan pertama dan kedua, kocok hingga benar-benar tercampur rata dan adonan sudah siap dicetak.
Setelah itu, panggang adonan menggunakan api kecil dan jangan lupa ditutup agar matangnya merata. Untuk toppingnya, anda bisa memberikan cochocip, pisang, kismis atau yang lainnya di atasnya. Tunggu sampai matang, angkat, dan sajikan.
resep cara membuat kue lumpur lembut sekali
Kue lumpur ini sangat lezat dan mantap sekali, apalagi kalau baru keluar dari wajan pemanggang. Wuuus, lembut-lembut gimana gitu, alay deh. Okey, semoga berhasil dan selamat memasak. Jangan lupa yah, simak juga aneka resep cake berikut ini yang lezatnya bikin ketagihan
Posting Komentar