Langkah Buat Kue Bugis Ketan Kenyal serta Enak

Langkah Buat Kue Bugis Ketan Kenyal serta Enak 

– Satu diantara type kue tradisionil yang mempunyai struktur begitu kenyal serta mempunyai citarasa manis yang cocok juga hingga sekarang ini masih tetap seringkali di buat serta dihidangkan nyaris disetiap keluarga yakni kue bugis ketan. Kue bugis ketan yaitu kue basah yang terbuat berbahan basic tepung beras ketan yang dibuat lalu sisi dalamnya umum berisi gula merah serta kelapa parut. Resep serta cara membuat kue bugis ketan begitu gampang dapat juga di buat dengan memakai bahan basic ketan putih maupun ketan hitam hitam karna juga akan tetaplah hasilkan rasa kue yang keduanya sama enak cuma saja mempunyai ketidaksamaan warna. Kue basah yang satu ini sudah pasti bisa mengganjal perut anda yang tengah lapar karna bisa mengenyangkan. Kue ini begitu pas dihidangkan saat sarapan pagi yang digabungkan teh hangat.

Langkah Buat Kue Bugis Ketan Kenyal serta Enak

Bahan :

200 gr tepung beras ketan
1/2 sendok teh garam halus
gula halus atau gula tepung 2 sendok makan
minyak goreng 1 sendok makan
pewarna makanan hijau pandan seperlunya
150 ml santan kental
Bahan isi :

kelapa parut 100 gr
1/4 sendok teh garam
50 ml air bersih
60 gr gula merah
2 sendok makan gula pasir
Langkah Buat Kue Bugis Ketan :

Sediakan satu wadah untuk buat adonan kue bugis
Masukan semuanya bahan dalam wadah yang telah disediakan terkecuali minyak serta santan
Aduk semuanya bahan yang digabung sampai merata
Tuangkan santan sedikit untuk sedikit dalam kombinasi tepung sembari diuleni dengan tangan sampai adonan kalis
Berikan minyak goreng lantas aduk sekali lagi sampai rata, sisihkan sejenak
Campur semuanya bahan isi lantas masak di atas api sedng hingga gula larut serta masak mengental
Ambillah adonan seperlunya lantas dipipihkan serta berikan bahan isi seperlunya lalu tutup rapat
Bungkus dengan daun pisang lantas dikukus hingga masak, angkat serta hidangkan