Sambal Cibiuk Di Garut
Kalau kamu penyuka pedas, Garut mempunyai sambal khas yang harus dicoba yaitu Sambal Cibiuk. Sambal yang berasal dari daerah Cibiuk Garut ini kabarnya peninggalan salah satu tokoh agama di sana, dulu hanya disajikan saat ada tamu istimewa saja. Sekarang Sambal Cibiuk sudah populer dan menjadi sambal andalan di banyak resto.
Nama sambal Cibiuk diambil dari salah satu nama kecamatan di Garut, yaitu Cibiuk, Selain rasanya yang khas, sambal ini sangat enak bila disantap dengan beberapa jenis makanan lainnya.
Dengan goreng atau bakar ayam dan ikan gurame, tahu, tempe dan jenis lauk pauk lainnya.
Posting Komentar