Cumi Hideung juga termasuk ke dalam daftar nama makanan khas Jawa Barat. Mungkin makanan khas Jawa Barat yang satu ini banyak orang belum tahu. Cumi hideung adalah masakan khas tradisional sunda, makanan khas Jawa Barat ini menggunakan bahan yang terbuat dari cumi-cumi.
Hideung sendiri dalam bahasa Indonesia artinya hitam, cumi hideung adalah ikan cumi yang dimasak sekaligus dengan tinta hitamnya sehingga berwarna hitam. Baru kali ini bukan mendengar memasak cumi dengan tintanya. Ternyata rasa yang dimiliki makanan ini memang sangat luar biasa enaknya. Makanan khas Jawa Barat ini bisa dijadikan lauk atau dimakan tanpa lauk juga bisa.
Posting Komentar