Bahan :
Kerang (banyak nya lupa nimbang)
1bh cabe merah iris serong
1/2sdm kecap manis
3siung bamer (cincang)
2siung baput (cincang)
Sedikit air
Secukupnya garam, kaldu bubuk (sya royco ayam), gula (sya gula merah)
2sdm minyak goreng
Cara membuat:
👉 Rebus kerang hingga terbuka, ambil daging nya dan buang cangkangnya👉 Panaskan minyak tumis duo bawang dan cabe merah hingga harum beri sdikit air kemudian masukan kerang, beri garam, kaldu bubuk, gula merah dan kecap manis, aduk sampai rata, air nya menyusut, koreksi rasa kemudian angkat dan sajikan
Posting Komentar