Bahan:
500 gram cumi ( 3 buah ukuran besar)
1 sdm margarin
1 sdm madu
1 sdt kecap manis
Secukupnya garam
1 sdm air asam
.
Bumbu halus:
4 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah kemiri
1/4 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
.
Cara membuat:
š„bersihkan cumi, cuci bersih, kerat2 jangan sampai putus
š„haluskan bumbu, campur dengan garam, madu, air asam dan kecap manis
š„siapkan wadah, masukkan cumi lalu lumuri dengan bumbu halus. Masukkan kulkas diamkan selama 30-1 jam
š„panaskan teflon lalu beri 1 sdm margarin, masukkan Cumi, bolak balik sampai matang
š„sajikan
Posting Komentar