 |
CARA MEMBUAT KUE BALOK GARUT
|
Resep Kue Balok Ciri khas Garut serta Bandung Sederhana Khusus Lembut serta Empuk Asli Enak. Tahu gak? di sinetron film " Preman Pensiun " bernama Kang Komar anak buah Muslihat tangan kanan Kang Bahar yang bernama asli Matt Drajat menyuruh Iwan Tyson yang diperankan oleh Fadly untuk beli kue balok garut asli tradisionil nyatanya belinya sama orang garut di Antapani Bandung walau sebenarnya kue balok Bandung, tapi kita bukannya ingin mengulas film sinetron yang sekali lagi naik daun itu pada bahasan artikel kesempatan ini tapi mengulas langkah buat kue balok 8 yang memiliki bentuk serupa dengan kue pukis. Kue balok yaitu penganan kue basah tradisionil yang dengan tampilan serupa kue pukis, tetapi yang ini berlainan dari sisi isi serta rasa. Bila kue pukis berisi lembut serta lebih empuk, jadi kue balok berisi padat serta teksturnya agak keras tapi empuk, hingga menelannya dapat mengenyangkan perut. Maka dari itu tidaklah heran bila kue balok seringkali jadikan untuk sarapan pagi orang yg tidak pernah makan. sensasi kesenangan kue balok 1/2 masak ini nyatanya berawal berbahan baku relatif sederhana yaitu : Terigu, telur, gular pasir, mentega, air, serta bermacam bumbu (permifan, soda kue, serta garam).
Photo Kue Balok Khusus Sarapan Pagi Lezat
Gambar Kue Balok Bandung
Semua berbahan ini digabungkan untuk lalu diaduk sampai rata. Bila telah di rasa cocok, jadi setelah itu dibuat ke cetakan logam yang dibakar dengan dua bagian anglo isi arang merana pada dua sisi. Disinilah sebenarnya tehnik paling sulit.
Adonan basic kue balok pertama dimasukkan ke cetakan logam serta dipanggang diatas bara arang. Sesudah separuh masak serta bila ingin di isi topping (coklat/keju/kacang/kismis), jadi sisi atas kue itu ditindih bejana yang berisikan arang panas. Jadi, atas bawah dipanggang. Kue balok dapat dikonsumsi setengan masak supaya lebih lebih lembut serta empuk, dapat pula dikonsumsi masak atau masak. Berikut bedanya dalam soal langkah memasaknya di banding dengan resep kue pancong, resep kue pukis, resep kue bandros, resep kue gunjing, dll.
Terdapat beberapa penjual bermacam kue balok di Bandung sederhana ini, tuturnya yang paling enak memanglah buatan ciri khas Garut asli buatan orang garut, salah satunya : Kue balok Kang Didin khusus, kue balok Cihapit M. Udju, dan lain-lain. Semasing daerah mempunyai keunikan kue baloknya, seperti kue balok banten, kue balok bandung serta kue balok asli garut agak berlainan dari sisi gurih serta kelezatannya dan bermacam rasa serta macam topping, baiklah untuk buat adonan dasarnya sendiri gampang serta praktis. Siapa tahu usaha buka usaha jualan kue balok bermacam rasa serta bermacam topping moderen seperti resep kue cubit greean tea, oreo, taro, serta red velvet
RESEP KUE BALOK LENGKAP
BAHAN :
250 gr tepung terigu
1/4 kg telur
1/4 kg gula pasir
Margarin seperlunya
1/2 buah susu sachet
1 buah soda kue atau tanpa ada soda kue
1 buah vanili bubuk
CARA MEMBUAT KUE BALOK ASELI GARUT :
Campur gula pasir, serta telur kocok sampai rata serta berbuih
Berikan margarin, kocok sekali lagi sampai semua rata
Berikan soda kue, vanili, serta susu sachet, aduk sampai semua merata
Berikan sedikit air, janganlah sangat encer maupun kental
Panasi cetakan kue balok
Tuang adonan kedalam cetakan tan masak sampai masak atau mengembang
Angkat serta kue balok siap dihidangkan dengan paling enak sama minuman resep kopi hitam atau resep kopi susu bisa gunakan teh untuk yang gak sukai minum kopi.
Posting Komentar