 |
| Resep serta Langkah Buat Bakso Aci yang Gurih |
Hari gini siapa yang tidak sukai bakso? Bukanlah mustahil kebanyakan orang serta bahkan juga dari semuanya kelompok begitu suka pada makanan yang satu ini. Yang disebut bakso aci di sini yaitu aci berarti tepung kanji dalam bhs sunda, jadi bakso aci yakni bakso yang datang dari tepung kanji. Di bawah ini ada sedikit penjelasan tentang bakso aci :
Bahan untuk Buat Bakso Aci
Sebagian bahan untuk buat Bakso Aci
Bahan paling utama (bakso) :
1 kg tepung kanji
3 siung bawang putih dihaluskan
1 sdt merica bubuk
garam seperlunya
penyedap rasa seperlunya
air mendidih
Bahan isi :
telor (diorak arik)
bumbu kacang (kacanag tanah goreng, gula merah, garam, penyedap rasa, cabe rawit) dihaluskan.
ayam yang sudah di rebus serta di beri garam lantas disuir
abon
Bahan Kuah :
air
kaldu ayam
bawang daun iris
cabe rawit (diulek)
ayam suir yang sudah direbus
minyak sayur
garam
merica
penyedap rasa
seledri
Langkah Buat Bakso Aci
Di bawah ini yaitu langkah buat Bakso Aci
Campur semuanya bahan bakso dengan air mendidih, aduk dengan tangan sampai kalis.
Lalu, sesudah kalis adonan sediakan bahan isi serta bentuk bulat-bulat adonan dengan di isi bahan untuk bakso sesuai sama selera.
Didihkan air. . sesudah mendidih input bakso yang sudah diciptakan sampai bakso nya tampak ke permukaan (ini mengisyaratkan bakso sudah masak) . Angkat serta tiriskan.
Panasi wajan, tuang minyak sayur, sesudah panas masukan daun bawang, cabe rawit yang telah dihaluskan dan ayam suir aduk sampai masak.
Didihkan air kembali ditambah dengan kaldu ayam sisa rebusan, sesudah mendidih masukan bakso yang sudah ditiriskan serta masukan juga daun bawang serta ayam barusan kedalam panci, berikan juga bumbu seperti garam, merica, serta penyedap rasa. Paling akhir masukan seledri. Sesudah tercampur, matikan api
Resep serta Langkah Buat Bakso Aci
Bakso aci siap disajikan, untuk memakan bakso aci ini semakin lebih baik bila dalam kondisi panas atau hangat kuku. Bakso ini dapat untuk hidangan waktu enjoy dengan keluarga atau acara yang tidaklah terlalu resmi. Selamat coba buat bakso aci dirumah ya.
Posting Komentar